GUAYAS
¡La provincia de Guayas es un destino lleno de vida, historia y sabor! Su diversidad geográfica, desde las playas del Pacífico hasta las zonas rurales, la convierte en un lugar fascinante para visitar.
Lugares turísticos y patrimoniales
• Guayaquil: La Perla del Pacífico es una ciudad cosmopolita con una rica historia. El Malecón 2000 es un paseo marítimo moderno con áreas verdes, monumentos y una vista impresionante del río Guayas.
- Cerro Santa Ana: Barrio histórico con calles empedradas, casas coloniales y una iglesia con vistas panorámicas de la ciudad.
- Parque Histórico Guayaquil: Museo al aire libre que recrea la vida de Guayaquil en el siglo XIX.
- Playas: La provincia cuenta con numerosas playas, como Playas, General Villamil y Data de Posorja, ideales para disfrutar del sol y el mar.
- Churute: Reserva ecológica, refugio para muchas especies de fauna, algunas de ellas amenazadas, como el canclón, un ave acuática que habita en la laguna del mismo nombre, y el cocodrilo de la costa.
- Puerto el Morro: La presencia de juguetones delfines, la variedad de aves, y el extenso y verde manglar atraen a muchos turistas.
- Malecón acuático Yaguachi: Espacio de acceso gratuito para turistas nacionales y extranjeros.
- Cascadas Piedra Blanca: Lugar propicio para el turismo de alto riesgo como Rapel en cascadas, Parapente, trekking, ciclismo y cabalgatas.
Comida tÍpica
La gastronomía guayasense es una fusión de sabores criollos y extranjeros. Algunos de sus platos más representativos son:
- Encebollado: Un plato tradicional hecho a base de pescado, yuca, cebolla y otros ingredientes.
- Bolón de verde: Una bola de plátano verde machacado, rellena de chicharrón o queso.
- Cangrejos criollos: Se preparan con cerveza, cebolla, cilantro, apio, ajo, sal, y comino.